Queijo é aquela paixão sem exageros. Derretido sobre uma massa, gratinado e sob camadas de lasanha ou no meio de um calzone quentinho, ele nunca decepciona. No Dia Mundial do Queijo, não faltam motivos para você vir ao MorumbiShopping e escolher um dos restaurantes que selecionamos com pratos que trazem o queijo como ingrediente fundamental para a receita. Confira!
Dia Mundial do Queijo no MorumbiShopping
Se tem um ingrediente que merece um dia só para ele, é o queijo. E se você também é um #cheeselover como a gente e acredita que sempre cabe mais um pouco, vai amar a seleção que preparamos de lugares no MorumbiShopping para celebrar pratos que fazem jus a essa paixão no Dia Mundial do Queijo. Aqui, opções é que não faltam, principalmente um bom italiano, afinal, combina super! Vamos começar?
Olive Garden
No Olive Garden, a cozinha italiana ganha ainda mais vida com receitas onde o queijo entra em cena. A Lasagna Fritta é um exemplo perfeito: pedaços de lasanha empanados, recheados com queijos cremosos, como ricota e mozzarella, servidos com molhos Alfredo e Meat Sauce. As entradas “queijudas” não param por aí! Além da deliciosa mozzarella empanada à mão e frita, o Gorgonzola Risotto Bites, com gorgonzola e parmesão, é irresistivelmente crocante por fora e cremoso por dentro que vai redefinir tudo o que você espera de um bolinho de arroz a partir do momento que provar.
Chegando nos pratos principais, o Chicken & Shrimp Carbonara é uma pedida irresistível. A combinação de camarões, frango, molho de parmesão e bacon cria um equilíbrio de sabores que não passa despercebido. Para fechar, o Steak Gorgonzola-Alfredo harmoniza um suculento filé mignon grelhado sobre o fettuccine preparado ao molho Alfredo e espinafre, mostrando que queijo, sofisticação e sabor andam, sim, juntos.
Onde encontrar: Piso Lazer
Tartuferia San Paolo
Se você já achava que queijo combina com tudo, vai comprovar novamente ao experimentar os pratos da Tartuferia San Paolo.
A Burrata al Pesto traz a cremosidade única da burrata harmonizada com tomates e pesto Tartufato, um clássico com um toque especial. O Brie con Miele di Tartufo, com brie empanado e mel trufado, é um convite para experimentar contrastes de sabores em um prato que surpreende desde a apresentação ao último toque ao paladar.
Onde encontrar: Piso Lazer
Andiamo
No Andiamo, o queijo está presente em receitas que resgatam a essência da culinária italiana. O Calzone Guanciale é uma dessas criações: massa de pizza recheada com mozzarella, guanciale e alho-poró, servida com um molho de tomate rico e bem temperado. Já a Pizza Panini Caprese, com mozzarella de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão, é leve e perfeita para compartilhar.
Onde encontrar: Piso Lazer
Zucco
E tem mais opções “queijudas” por aqui para celebrarmos o Dia Mundial do Queijo! O Zucco coloca essa iguaria deliciosa no centro de pratos que conquistam pela delicadeza e pela riqueza de sabores.
A começar pelo Ravioli Di Burrata al Burro Di Tartufo Bianco, uma combinação pra não botar defeito entre burrata e trufa branca que você sem dúvida vai querer voltar e repetir. Outra ideia imperdível é o Ravióli Recheado com Cordeiro, finalizado com o toque aveludado da espuma de parmesão, enquanto as amêndoas dão a crocância na medida para completar a experiência.
Onde encontrar: Piso Lazer
Neste Dia Mundial do Queijo, fica impossível não querer provar tudo o que os restaurantes do MorumbiShopping têm a oferecer para os verdadeiros amantes dessa iguaria.
Das combinações clássicas às criações inesperadas, porém cheias de personalidade, aqui o queijo é tratado com o respeito que merece. Já escolheu o seu favorito? Venha nos contar!